. DD tipi orta sıcaklık buharlaştırıcısı soğutulmuş ortamlar için tasarlanmış bir cihazdır ve esas olarak gıdaların tazeliğini ve kalitesini korumak için -18 ° C'lik buzdolabında kullanılmaktadır. Bu evaporatörün tasarımı ve teknik özellikleri, depolama etkisini, koruma süresini ve gıdaların nihai kalitesini etkileyen soğutulmuş gıdaların etkisi için çok önemlidir. Bu makale, DD tipi orta sıcaklık buharlaştırıcısının ana tasarımını ve teknik özelliklerini araştıracak ve soğutulmuş gıda üzerindeki özel etkisini analiz edecektir.
1. Evaporatörün soğutma verimliliği
DD tipi orta sıcaklık buharlaştırıcı, -18 ° C'lik düşük sıcaklık bir ortamda kararlı bir soğutma etkisi sağlamak için genellikle etkili soğutma teknolojisini benimser. Tasarım özellikleri şunları içerir:
Verimli Isı Eşanjörü: DD tipi buharlaştırıcı, ısıyı soğutulmuş odadan hızlı ve etkili bir şekilde aktarabilen etkili bir ısı eşanjörü ile donatılmıştır. Bu verimli ısı eşanjörü tasarımı, sıcaklık dalgalanmalarını azaltmaya yardımcı olur ve soğutulmuş gıdaların sabit bir düşük sıcaklıkta tutulmasını sağlar.
Optimize edilmiş fan sistemi: Gelişmiş bir fan sistemi ile donatılmış, hava sirkülasyon verimliliğini artırmaya ve soğuk havayı soğutulmuş odanın her köşesine eşit olarak dağıtmaya yardımcı olur. Tek tip hava akışı, gıdaların genel depolama koşullarının dengelenmesini sağlayarak yerel aşırı ısınmayı veya aşırı soğumayı azaltmaya yardımcı olur.
Darbe:
Kararlı Depolama Sıcaklığı: Gıdaların sıcaklık dalgalanmaları nedeniyle bozulmasını önlemek için depolama süresi boyunca yiyeceklerin düşük sıcaklıklı bir ortamda tutulduğundan emin olun.
Düzgün soğutma etkisi: Yerel aşırı soğutma veya aşırı ısınma önleyin, soğutulmuş gıdaların her parçasının eşit olarak soğutulabileceğinden emin olun, böylece gıdaların genel kalitesini koruyun.
2.
Don birikimi, soğutma ekipmanlarında yaygın bir sorundur. DD tipi orta sıcaklık buharlaştırıcısı, aşağıdaki tasarım özellikleri aracılığıyla don oluşumunu etkili bir şekilde azaltır:
Boyut önleyici malzemeler ve kaplamalar: Don yapışmasını azaltmak için evaporatör borularında önleyici anti-prost malzemeleri ve özel kaplamalar kullanın. Bu malzemeler don birikimine direnebilir ve evaporatörün etkili çalışmasını koruyabilir.
Otomatik Defrost Sistemi: Bazı DD tipi buharlaştırıcılar, ekipmanı optimal çalışma koşullarında tutmak için donmayı düzenli olarak otomatik olarak çıkarabilen otomatik bir buz çözme sistemi ile donatılmıştır.
Darbe:
Ekipman ömrünü uzatın: Don birikimini azaltın, ekipmandaki hasarı azaltın ve ekipmanın servis ömrünü uzatın.
Soğutma etkisini koruyun: Frost'un ısı değişim verimliliğini etkilemesinden kaçının ve soğutulmuş gıdaların soğutma etkisinin etkilenmediğinden emin olun.
3. Enerji tasarrufu tasarımı
Enerji tasarrufu sağlayan tasarım, enerji tasarrufu sağlayan modern DD tipi orta sıcaklık buharlaştırıcılarının önemli bir özelliğidir:
Verimli kompresör: Enerji tüketimini azaltmak ve işletme maliyetlerini azaltmak için yüksek verimli kompresörler kullanın.
Akıllı Kontrol Sistemi: Akıllı bir kontrol sistemi ile donatılmış, çalışma durumunu soğuk odanın gerçek ihtiyaçlarına göre ayarlar ve enerji kullanımını optimize eder.
Darbe:
İşletme maliyetlerini azaltın: Enerji tasarrufu tasarımı sayesinde enerji tüketimi azalır, böylece soğutma ekipmanının işletme maliyetlerini azaltır.
Çevre Dostu: Enerji kullanımını azaltın, çevre üzerinde daha az etkiye sahip olun ve yeşil çevre korumasının gereksinimlerini karşılayın.
4 Dayanıklılık ve güvenilirlik
DD tipi orta sıcaklık buharlaştırıcılarının tasarımı da ekipmanın dayanıklılığına ve güvenilirliğine odaklanmaktadır:
Sağlam Malzemeler: Uzun süreli kullanımda fiziksel ve kimyasal basınçlara dayanabilen evaporatörleri üretmek için yüksek kaliteli, korozyona dayanıklı malzemeler kullanın.
Katı Kalite Kontrolü: Her cihazın beklenen çalışma koşulları altında güvenilir bir şekilde çalışabilmesini sağlamak için üretim sürecinde katı kalite kontrolü gerçekleştirilir.
Darbe:
Bakım frekansını azaltın: Ekipmanın dayanıklılığını artırın, arızaların sıklığını azaltın ve bakım ve değiştirme maliyetlerini azaltın.
Gıda güvenliğini sağlayın: Ekipman arızası nedeniyle gıdaların güvenliğini ve kalitesini etkilemekten kaçınmak için ekipmanın güvenilirliğini sağlayın.
5. Kullanıcı dostu olma ve bakım kolaylığı
DD orta sıcaklık buharlaştırıcısının tasarımı da kullanıcının kullanım ve bakım rahatlığını dikkate alır:
Temizlenmesi kolay: Tasarımın sökülmesi ve temizlenmesi kolaydır, bu da kullanıcıların düzenli bakım ve temizlik gerçekleştirmesi için uygundur.
Basitleştirilmiş İşlem Arabirimi: Sezgisel bir işlem arayüzü ile donatılmış kullanıcılar, ekipmanın çalışma parametrelerini kolayca ayarlayabilir ve ayarlayabilir.
Darbe:
Çalışma verimliliğini artırın: Basitleştirilmiş İşletme Arayüzü ve Kilye Başlangıç Tasarımı Kullanıcının işletim verimliliğini ve bakım rahatlığını geliştirin.
Kullanıcı Deneyimini Geliştirin: Ekipmanın uzun süre istikrarlı bir şekilde çalışabilmesini sağlamak için ekipmanın kullanımını ve bakım deneyimini geliştirin. .
